Von St. Ignat in Bukowina

Die meisten Winterferien in der Bukowina sind agrarischer Natur, und symbolisch stirbt das alte Jahr, während das neue geboren wird. Dies ist eigentlich eine klassische Darstellung des natürlichen Lebenszyklus. Obwohl der heilige Ignatius ein christliches Fest ist, erinnern die an diesem Tag durchgeführten Rituale an die alten heidnischen Zeiten, eine Feier, die der Sonnen- und Pflanzengottheit gewidmet ist.Das Schlachten oder Schlachten des Schweins wird an diesem Tag (20. Dezember) durchgeführt und ersetzt eine vorchristliche vegetative Gottheit, einen Gott, der im Winteräquinoktikum sterben und aufsteigen würde. Unmittelbar nach dem Opfer wird das tote Tier gesungen, das den Tod des vorchristlichen Gottes durch Verbrennung symbolisiert. Dann werden die Ohren und der Schwanz von den Kindern vor Ort geschnitten und gefressen.Das geopferte Tier wird von Kindern geritten, ein weiteres Symbol für ein Ende, diesmal das Ende des Weihnachtsfastens, das nahe ist. Dann werden der Kopf und die Beine geschnitten und später verwendet, um einige zeremonielle Speisen (Schweinekoteletts) an Weihnachten, Neujahr und Dreikönigsfest zuzubereiten. Den Rest einfädeln ist der nächste Schritt. Ein anderer verbreiteter Glaube ist, dass die Barmherzigen nicht auf das Opfer des Tieres achten sollten: Wenn dies der Fall ist, wird das Schwein keinen schnellen Tod haben und das Fleisch keinen feinen Geschmack haben.